2026年的春风，将一抹清新“茶香”吹进了全国两会会场。
“铜仁抹茶火爆出圈，带动近20万人就业。我们将依托梵净山生态优势持续扩大核心原料基地，推动铜仁抹茶产业集群迈向百亿规模……”在十四届全国人大四次会议期间，全国人大代表，贵州省铜仁市委副书记、市长穆嵘坤关于抹茶产业的愿景，引发了媒体广泛关注。
在众多两会议题中，一片小小的抹茶叶为何能占据一席之地？透过这片翠绿的叶子，一条资源型城市坎坷而又坚定的绿色转型之路清晰可见。
直面困境，在阵痛中重塑生态底色
“抹茶，实际上是铜仁生态产业发展的一个缩影。”穆嵘坤告诉记者，要讲清楚这片绿叶子的价值，就无法回避铜仁特殊的历史和市情。
作为一座因矿而兴也曾因矿而困的城市，铜仁一度背负着资源枯竭与生态破坏的双重重压。铜仁市万山区曾是中国最大的汞工业基地，随着地下资源逐渐枯竭，废弃矿山和沉陷区成了城市发展的历史伤疤；而地处渝湘黔交界处的“锰三角”，更因早期粗放的电解锰生产，导致区域生态环境遭到严重破坏，一度成为国家重点挂牌督办的生态顽疾。
“习近平总书记曾多次对铜仁工作作出重要批示，为这片土地的生态保护与转型发展指明了根本方向。”穆嵘坤说，“我们通过地方立法，用最严格的措施保护生态环境，守住生态底线，精心呵护绿水青山。这是前提，是必须做到的第一条。”
不彻底甩掉污染的包袱，就无法轻装上阵。面对历史遗留问题，铜仁市痛下决心，以铁腕治污，全面关停落后产能，开展锰污染治理和矿区生态修复。“这不仅是治理几条河、修复几座山的问题。”穆嵘坤说，正是这种直面历史遗留问题的勇气和彻底的生态修复，为今天种出最干净的茶，腾出了宝贵的生态环境容量。
蹚出新路，把生态优势变现为产业优势
环境底色修复后，如何打通“绿水青山”向“金山银山”的转化通道？铜仁给出了答案。
穆嵘坤介绍，贵州的茶园总面积在全国排名第一。然而，长期以来，茶农们却面临着大而不强的产业尴尬。“过去，我们很多时候是卖茶青，东部一些省份的老牌茶企把贵州的优质原料收购过去，贴上他们的牌子，再高价卖出去。替人作嫁衣，产值低，品牌弱。”
困则思变。在重新梳理产业布局时，铜仁敏锐地发现，传统的红茶、绿茶市场竞争已经是“红海”。“必须走出一条新路。一定要因地制宜、另辟蹊径，走新茶饮的赛道，把传统的‘土特产’变成符合现代消费需求的‘新特产’。”
由此，铜仁按贵州省确定的“两红三绿一抹”茶产业重点战略，打起了抹茶这张差异化竞争的王牌。
好茶出深山，抹茶对茶叶基地水、土、空气和光照及生态环境等要求近乎苛刻。为了守住不可多得的生态底色，铜仁在发展抹茶产业时，倒逼前端农业面源污染治理和全域生态保护，建立了全产业链标准化体系。
在梵净山东麓江口县，铜仁建成了目前世界上最大的单体抹茶车间。近三年，梵净山周边的优质抹茶基地从2.05万亩跃升至去年底的8.5万亩。“今年预计可达12万亩，抹茶产销量有望实现全球第一。到‘十五五’末，梵净抹茶产业综合产值将迈向百亿规模。”穆嵘坤说。
富民为民，绿色经济引领转型发展
“人不负青山，青山定不负人。高质量发展的最终目的是让老百姓得到更多实惠。”穆嵘坤在采访中反复强调生态红利的普惠性。
穆嵘坤告诉记者，在衡量一座城市的科技创新和健康活力时，网络上流行着一个新概念——“抹茶指数”。随着高品质抹茶精准切中年轻人的新茶饮消费需求，这条产业链不仅产生了较好的经济效益，更以“真金白银”反哺这片土地，吸引了越来越多的年轻人返乡扎根。
“我们有两个大学生回乡创业，以梵净抹茶为核心原料，创新推出各种符合年轻人口味的新茶饮和抹茶食品。他们提出‘让世界通过一杯抹茶，感受贵州的山水灵性’。今年春节期间，他们在铜仁中南门古城开的4家抹茶体验店，最多的一个店一天营收6万多元，最少的也有3万多元。”穆嵘坤告诉记者。
从茶园里采摘茶青的农户，到现代化车间里的产业工人，再到遍布各地的终端体验店，通过深加工和品牌塑造，铜仁将一片普通的茶叶，拉长成了集种植、加工、研发、文旅于一体的绿色全产业链。
以抹茶为突破口，铜仁的绿色转型正在向实体经济的各个领域全面延伸。
“这些年来，铜仁都在认真探索‘两山’转化，思考如何发挥生态优势，推动经济全面绿色转型发展。”穆嵘坤总结道，铜仁市坚持以生态文明理念引领高质量发展，目前，绿色经济占铜仁全市经济的比重已经达到54.5%。除了做大做强以抹茶为代表的生态茶农业，铜仁还依托梵净山这块金字招牌，大力发展全域生态旅游。
这种向绿而行的系统重塑，同样体现在工业领域。面对传统的锰工业，铜仁没有简单地“一关了之”，而是通过科技赋能和产业链升级，大力发展锰基新材料产业，加速向绿色低碳的新质生产力转化。
“县县有穿城秀水，乡乡有青山绿水，村村有田园山水。那就是我们的美丽乡村、美丽铜仁，也是美丽贵州、美丽中国的美丽一角。”在采访的最后，穆嵘坤笑着向记者描绘了铜仁的生态实景。
“十五五”时期，如何兼顾生态保护与经济发展，依然是一个需要持续破题的时代考卷。而铜仁，已经用一片勃勃生机的绿叶，交出了属于自己的“两山”答卷——高质量的生态环境本身就是最具核心竞争力的新质生产力。只要找准转化通道，绿水青山就能源源不断地释放出巨大的经济红利。
